Una família acaba vuit dies després l’àpat de Sant Esteve

navidadAvui, 2 de gener de 2013, la família Puigdollers es podrà alçar de taula. El darrer Sant Esteve, amb l’estómac ja apallissat del dia de Nadal, van ser incapaços de fer front a l’àpat pantagruèlic preparat per la matriarca i aquesta, ofesa, va bramar un “no us aixecareu de taula fins que us ho acabeu tot”, promesa que ha complert fil per randa. Amb dramàtiques conseqüències.

“No podíem més” explica el Gerard, de 7 anys “ja ho sé que la mamà s’havia passat moltes hores a la cuina però… gall dindi, canalons, ànec amb taronja, xai al forn i gambes és massa. Només som quatre a casa. És massa. Va arribar un moment que vaig pensar que suava magret”. [Read more…]

El col·lectiu de restaurants Slow Food confessa que es referien al servei

Portaveus del moviment lligat als ingredients de proximitat i la cuina sense presses asseguren als mitjans que “en realitat, volíem dir que som lents servint, però la gent ho va confondre tot. Entrenem la virtut de la paciència”. Benegre.cat ha tingut accés a esgarrifoses declaracions de les víctimes de l’enganyifa: “Em van tenir 47 minuts esperant per una amanida de tomàquets i em van clavar 24€”.  [Read more…]

Hermínia respon #15 – Els millors restaurants del món

Hermínia Soler, octogenària d’Avinyonet de Puigventós, ens diu què en pensa de la llista de premis San Pellegrino als 50 millors restaurants del món i de la gastronomia en general.

Troben a Davy Jones en una paella d’un restaurant de Vilanova i la Geltrú

Els Mossos d’Esquadra han informat que uns turistes anglesos han trobat les restes de Davy Jones, l’infame capità pirata de l’Holandès Errant, mentre sopaven una paella de marisc al restaurant “El Far” de la població costera del Garraf. A hores d’ara encara no s’han aclarit els fets, tot i que fonts del restaurant culpen els pescadors al·legant que “en temps de crisi, porten qualsevol cosa”.

[Read more…]

Capítol IV: Un xef de cuina com a Montserrat

Seguim amb la publicació de “L’Abadia de la Mare de Déu del Cup”, la novel·la de benegre.cat. Avui toca el Capítol IV, però podeu clicar aquí per llegir-ne la resta.

A l’Abadia, les campanes del rellotge del segle XVIII, la maquinària del qual estava intacta, tocaren les cinc de la matinada. Els nostres frarets, pietosos ells, es van llevar i van decidir que novament calia complir amb el seu deure. Es flagel·laren tant com els passà pel nap. Després, esgotats, baixaren a l’església a fer les seves pregàries i anaren a repassar els ceps, com formiguetes ufanoses començaren tan feixuga feina. Esmorzar, no esmorzaven mai.

Fra Sever, era el frare cuiner, l’última adquisició de l’Abadia. Tenia cinquanta anys, i feia honor i glòria a la seva professió. Era calb, feia un metre seixanta-cinc d’alçada, i pesava cent vint quilos. Aquella santa humanitat havia estat en la vida pecaminosa xef de cuina d’un gran restaurant francès, que portava per nom “Le petit Follie”. No se sap encara què va passar, però tots els comensals, -eren cent vint festejant el triomf electoral del més gran partit de dretes del país-, de sobte a les postres, van tenir un mal de calça fulminant.

[Read more…]

Desterren a una àvia per no saber cuinar

Eugènia Casals, octogenària de Sant Martí Sesgueioles (Anoia), ha estat desterrada de la seva localitat per no saber cuinar. La família, avergonyida de tenir l’única àvia del país totalment incapaç als fogons, i farta dels seus menús insofribles, l’ha delatat a la premsa. L’alcalde del poble ha signat la seva expulsió, qualificant d’”intolerable” la situació i considerant que “segur que la vida al bosc l’espavila”.
[Read more…]